Exportações de carne bovina do Brasil batem recorde

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Publicado por Editor | Colocado em Brasil, Geral | Data: 28 Maio 2019

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Da Redação

Fonte: C.Rural

O Brasil lidera o mercado de exportação de carne bovina mundial, e bate novo recorde em 2018. Esse é o resultado de décadas de investimento em tecnologia que elevou não só a produtividade como também a qualidade do produto brasileiro.

Com o resultado, o país se consolidou como principal exportador do mundo. O setor comemora o recorde de exportações de carne bovina; 30% do que se produz no país vai para o mercado externo.


Risco no consumo de carne bovina brasileira é desprezível

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Publicado por Roberto Silva | Colocado em Brasil | Data: 06 jan 2013

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Agência Brasil

650x375_1300784O consumo da carne bovina brasileira é de risco desprezível para a populaçãol, avaliam especialistas. De acordo com eles, a proibição do uso de rações de origem animal na alimentação dos bovinos brasileiros e o fato de não haver relato de novas suspeitas do mal da vaca louca desde a morte da fêmea em que foi confirmada a presença do agente (príon) da encefalopatia espongiforma bovina (EEB) são fatores de segurança para o consumidor.

A morte do animal de 13 anos ocorreu em 2010, em Sertanópolis (PR). Como se tratou de morte súbita, com suspeita de doença neurológica, o governo brasileiro seguiu o protocolo internacional e requisitou análises clínicas e de campo a laboratórios da rede federal e estadual. Pelo fato de os resultados apresentaram divergência, encaminhou as amostras para o laboratório de referência da Organização Mundial da Saúde Animal (OIE), em Weybridge, na Inglaterra, que entregou a conclusão das análises ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em 6 de dezembro do ano passado.

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