Vigilância Sanitária realiza palestra para comerciantes de alimentos do Festival de Inverno

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Publicado por Editor | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 20 ago 2017

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 da Redação

Fonte: Ascom/Prefeitura/Conteúdo

A Vigilância Sanitária (Visa), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Saúde, realizou, na tarde desta quinta-feira, 18, uma palestra para os proprietários de estabelecimentos que vão comercializar alimentos durante o Festival de Inverno da Bahia, que acontece de 25 a 27 deste mês, no Parque de Exposições Teopompo de Almeida. A atividade, que aconteceu no auditório da TV Sudoeste, teve como objetivo esclarecer sobre as diretrizes para este tipo de comércio, segundo as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Diversas orientações foram apresentadas aos participantes no que diz respeito à estocagem, manipulação e preparo dos produtos durante o Festival – as chamadas “boas práticas na manipulação de alimentos”, que garantem a saúde dos consumidores. Foram esclarecidas também as diretrizes sobre o “serviço de alimentação”, que é o espaço físico onde o alimento é manipulado, preparado, armazenado e exposto e que, da mesma forma, precisa ter condições mínimas que garantam sua qualidade.

“O nosso objetivo é mostrar essas diretrizes aos participantes para que, cientes dessas informações, eles possam garantir a segurança do público do Festival de Inverno”, afirmou o coordenador da Vigilância Sanitária, Paulo Henrique de Souza Rocha. …Leia na íntegra

05 de agosto dia nacional da Vigilância Sanitária

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Publicado por Editor | Colocado em Brasil, Saúde | Data: 04 ago 2017

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No dia 5 de agosto, é comemorado o Dia Nacional da Vigilância Sanitária. A data foi criada por meio da Lei n° 13098, de 27 de janeiro 2015, e coincide com o dia do nascimento de um dos ícones da Saúde Pública no Brasil, Oswaldo Gonçalves Cruz. Cientista, médico, bacteriologista, epidemiologista e sanitarista brasileiro, Oswaldo Cruz foi pioneiro no estudo das moléstias tropicais e da medicina experimental no Brasil.

A Comissão Nacional de Saúde Pública Veterinária (CNSPV) explica que o trabalho da Vigilância Sanitária pode ser entendido de duas formas. “A primeira é um quadripé de atuação, pois todas as ações estão voltadas para a qualidade de produtos, qualidade de serviços, saúde do trabalhador e para o meio ambiente”. A segunda forma, segundo a CNSPV, fala dos tipos de estabelecimentos a serem fiscalizado, que podem ser divididos em: fiscalização de estabelecimentos de alimentos; fiscalização de estabelecimentos de produtos para saúde; produtos químicos e farmacêuticos; fiscalização de estabelecimentos de saúde; fiscalização de estabelecimentos de interesse da saúde; e fiscalização de estabelecimentos com interface com o meio ambiente.

A CNSPV espera quea população entenda melhor seu papel de ‘fiscal informal’. “Ao receber um serviço ou produto cuja qualidade sanitária não seja a esperada, todos devem procurar os canais competentes e denunciar. É através dessa comunicação que o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária tem informações capazes de evitar que outras pessoas passem pela mesma situação”, explica a Comissão.

Assessoria de Comunicação do CFMV com informações da CNSPV/CFMV

 

Inspeção de caminhões para a Operação Pipa começa no dia 12 de julho

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Publicado por Editor | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 05 jul 2017

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Da Redação


A partir do próximo dia 12 até o dia 21 de julho, os donos de caminhões-pipa interessados em participar do credenciamento da Operação Pipa devem encaminhar a solicitação de inspeção sanitária dos tanques que transportam a água potável para que seja liberada a licença inicial ou a renovação da Autorização Sanitária. A Operação Pipa é feita pelo Governo Federal, por meio do Exército Brasileiro, e conta com a parceria da Prefeitura de Vitória da Conquista. A inspeção sanitária é uma das exigências que visam garantir a qualidade da água e assegurar que a saúde da população não seja afetada.

O pedido deve ser encaminhado, em horário comercial, à sede da Vigilância Sanitária, acompanhado dos seguintes documentos: Alvará de Licença para Localização e Funcionamento, emitido pela Secretaria Municipal de Finanças, em nome do proprietário do veículo; Carteira Nacional de Habilitação do condutor; Certificado de Registro e Licenciamento do Veículo (CRLV); Comprovante de residência em Vitória da Conquista, em nome do proprietário do veículo, e preenchimento de requerimento da Vigilância Sanitária.

Após o credenciamento, os veículos serão submetidos à inspeção no Deserg entre os dias 1º e 11 de Agosto, sempre no período da manhã. A vistoria deverá observar as condições físicas do tanque, como a pintura, presença de ferrugem, e o estado de torneiras e mangueiras. Além disso, também serão observados os documentos referentes à tinta apropriada para o transporte de água potável e o registro de limpeza do tanque.

A autorização expedida aos veículos aprovados na vistoria tem validade de seis meses, sendo válida exclusivamente para a Operação Pipa. Neste semestre, a Vigilância Sanitária não disponibilizará novas datas para inspeção.

Prefeito e Vigilância Sanitária discutem alternativas para agilizar liberação de alvarás

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Publicado por Editor | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 20 fev 2017

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da Redação
Com informações e foto da Ascom / Prefeitura (Conteúdo)

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Assunto também está em pauta em outros setores da Administração Municipal

Em reunião com parte da equipe da Vigilância Sanitária, na tarde desta sexta-feira, 17, o prefeito Herzem Gusmão tratou de um assunto sobre o qual também já vêm conversando em outros setores da Administração Municipal: a possibilidade de dar maior celeridade aos processos de liberação de alvarás em Vitória da Conquista.

“Há um pleito, uma reclamação geral na cidade de que a Prefeitura é muito morosa em relação à liberação de todos os alvarás necessários. São cinco secretarias envolvidas”, explicou o prefeito, que defendeu alternativas que levem à flexibilização das exigências para a liberação desse documento.

“Claro que tem um protocolo, e o protocolo é rígido. Mas nós estamos discutindo o bom senso. E pedindo que eles possam fazer uma classificação em escala, daquelas liberações onde existem protocolos mais exigentes e menos exigentes”, informou o gestor.

Segundo o coordenador municipal de Vigilância Sanitária, Paulo Henrique Rocha, a necessidade de tornar mais ágeis os trâmites para a concessão dos alvarás já está entre as prioridades da equipe. “Temos já pensado na questão da desburocratização dos alvarás sanitários. E, para isso, a gente tem feito reuniões e conversado com a equipe sobre a agilidade dos processos”, afirmou.

Uma das sugestões apresentadas durante a reunião, foi a probabilidade de se estender o prazo de validade dos alvarás – atualmente fixado em um ano. “É algo que a gente precisa também sentar com a equipe toda para a gente conversar, levar para a Prefeitura para ver se é possível”, disse Rocha, ressaltando que, caso essa alternativa seja concretizada, seria limitada aos estabelecimentos que apresentem baixos riscos sanitários. “É para que a gente não coloque em risco a saúde da população”, registrou o coordenador.

De qualquer forma, as conversas vão prosseguir e novas reuniões deverão ser agendadas. O prefeito solicitou da equipe um relatório com mais sugestões para tornar mais céleres os processos de liberação. “Eles vão elaborar um documento para que possamos ouvir a Procuradoria Jurídica, para tentar suavizar, flexibilizar para que ocorra um destravamento na liberação desses alvarás”, informou Herzem Gusmão.

Vigilância Sanitária passar a funcionar em novo endereço

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Publicado por Editor | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 09 jun 2016

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Da Redação

imagesA Administração Municipal informa que a sede da Vigilância Sanitária e Ambiental vai funcionar em novo endereço. A partir da próxima segunda 913), o setor irá funcionar a Praça Virgílio Ferraz, nº 130, Centro.

Devido à mudança, o atendimento ao público estará suspenso nesta quinta e sexta-feira. A partir de segunda, o atendimento voltará a sua normalidade.

Vigilância Sanitária dá dicas na compra do peixe da Semana Santa

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Publicado por Mateus Novais | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 21 mar 2016

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por Mateus Novais

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A Vigilância Sanitária intensificará o trabalho de fiscalização dos locais de venda de peixes da cidade devido ao grande aumento no consumo desse tipo de produto durante a Semana Santa. Por se tratar de um produto de origem animal altamente perecível que exige condições adequadas para a sua comercialização, conservação e manipulação, a equipe de fiscalização também realiza uma ação educativa com o objetivo de orientar o consumidor na escolha dos produtos nos pontos de venda.

Confira algumas orientações feitas pela Vigilância Sanitária:

  • Observe se o local de venda do produto mantém boas condições de limpeza e organização do ambiente, assim como a higiene dos atendentes.
  • Verifique as condições das embalagens e não compre alimentos com embalagens violadas, amassadas, rasgadas, molhadas, furadas ou com outros sinais de alteração.
  • Confira se os produtos congelados estão firmes e sem sinais de descongelamento, como acúmulo de líquidos.
  • No momento da compra, deixe para pegar no final os alimentos refrigerados e congelados.

Atenção! Sempre verifique o prazo de validade e se os alimentos estão armazenados conforme recomendações do fabricante.

Observe abaixo mais dicas para você realizar uma compra de qualidade!

Mais-dicas

Centro de reabilitação é fechado por falta de higiene em Itapetinga

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Publicado por Editor | Colocado em Sudoeste | Data: 26 fev 2016

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Da Redação
foto: Itapetinga Repórter

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A vigilância sanitária fechou um centro de recuperação para dependentes químicos foi interditado em Itapetinga, nessa quinta-feira (25). A interdição foi realizada com base em más condições de higiene, administração de medicação sem acompanhamento médico, e maus tratos aos internos.

De acordo com informações da vigilância sanitária, o centro de recuperação já vinha recebendo denúncias e estava sob investigação. Além disso, o órgão afirmou que o local recebia idosos e pessoas com transtornos mentais, mesmo tendo autorização apenas para receber e tratar pessoas portadoras de dependência química.

Atualmente, o local abrigava 38 internos, que foram conduzidos para clínicas da cidade, ou devolvidos às respectivas famílias, conforme o estado de saúde e psicológico apresentado. O centro de recuperação é privado e tem até 15 dias para apresentar uma defesa para vigilância sanitária.

 

Vigilância Sanitária diz que liberará abatedouros de frango após regularização

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Publicado por Mateus Novais | Colocado em Vit. da Conquista | Data: 11 nov 2014

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por Mateus Novais

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOs oito abatedouros de aves interditados no início deste mês, em Vitória da Conquista, apenas serão liberados com a regularização de funcionamento. É o que afirma a Vigilância Sanitária da cidade.

A ação intensiva de fiscalização, ocorrida nos dias 5 e 6 de novembro, vistoriaram 16 estabelecimentos que constavam da lista do Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) firmado entre a Prefeitura Municipal e o Ministério Público do Estado da Bahia. Destes estabelecimentos, dois foram notificados; cinco não foram localizados ou já estavam fechados; quatro já estavam sem funcionar por medida de interdição cautelar; em outros dois, foram apreendidos frangos sem inspeção; e três estavam em condições regulares, com frangos inspecionados e alvará.

Segundo a Vigilância, os estabelecimentos que foram notificados e/ou interditados serão liberados assim que regularizarem totalmente suas condições de funcionamento.

Vigilância Sanitária intensifica fiscalização na Semana Santa

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Publicado por Resenha Geral | Colocado em Saúde, Vit. da Conquista | Data: 15 abr 2014

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Da Redação

PeixeEsta semana, a Vigilância Sanitária de Vitória da Conquista, intensificou o trabalho de visita às feiras livres, supermercados e frigoríficos da cidade para observar a venda de peixes – principal produto consumido durante a Semana Santa. Na oportunidade, a equipe orienta os comerciantes e os consumidores quanto à comercialização adequada do produto.

Um dos pontos que o médico chama atenção é a aparência do produto. Se for congelado, o peixe deve está rígido como uma pedra de gelo, sem acúmulo de água ou pedras de gelo na embalagem. Se for salgado, ele deve estar devidamente embalado, não apresentar manchas em tons pretos ou rosa e ter um tom de cor “palha”.

Já se ele for fresco, os olhos devem ser brilhantes e as escamas firmes. É importante também que o consumidor esteja atento ao local onde este peixe está sendo exposto para a venda. Ele deve observar se o espaço está limpo, se o freezer está congelando. Com informações e foto: Secom/PMVC.

Ação apreende duas toneladas de alimentos em transporte irregular

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Publicado por Editor | Colocado em Saúde, Segurança, transporte, Vit. da Conquista | Data: 28 nov 2013

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por Paulo Anderson Rocha

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEntre os últimos dias 25, 26 e 27, a Vigilância Sanitária Municipal, em conjunto com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), realizou uma ação para reprimir o transporte irregular de produtos cuja fiscalização e liberação compete à vigilância sanitária, caso de alimentos e remédios.

No total, mais de duas toneladas de alimentos foram apreendidas por conta de transporte inadequado.

De acordo com o inspetor da Vigilância Sanitária, Carlos Antônio Menezes, o trabalho possibilitou um avanço na defesa da saúde pública. Sobre a ação conjunta, ele reforça que é um vínculo importante, pois a Vigilância Sanitária pode contribuir com o trabalho da PRF, respaldando, orientando e intervindo quando necessário.

São atribuições da vigilância sanitária a inspeção em estabelecimentos, a análise de projetos básicos de arquitetura, o atendimento à denúncia; e o licenciamento sanitário de estabelecimentos, entre outras.

Com informação e imagem da Secom/PMVC

Jaguaquara: Vigilância Sanitária apreende 200 kg de carne imprópria para consumo

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Publicado por Resenha Geral | Colocado em Bahia, Brasil, Saúde, Sudoeste | Data: 16 set 2013

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Da Redação

Segundo Vigilância, carne apreendida estava mal acondicionada, oferecendo riscos à saúde da população.

Apreensão-JaguaquaraEm uma operação realizada neste fim de semana, a Vigilância Sanitária de Jaguaquara apreendeu 200 kg de carne imprópria para consumo, que estava sendo comercializada no município.

Os fiscais da vigilância chegaram aos locais após denúncia anônima. No entrocamento de Jaguaquara foram apreendidos 40 kg de carne. Outros 160 kg apreendidos eram comercializados em açougues da cidade sem armazenamento adequado. Diferente do que estabelece uma portaria do Ministério da Agricultura, as carnes estavam à venda fora do balcão expositor refrigerado,o que oferece riscos à saúde.

Segundo a Vigilância Sanitária do município, as fiscalizações para coibir a venda de carne clandestina ou mal armazenada devem continuar.

Foto: Blog do Marcos Frahm

Vigilância Sanitária apreende carne clandestina em Brumado

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Publicado por Resenha Geral | Colocado em Bahia, Brasil, Saúde, Sudoeste | Data: 14 jun 2013

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Da Redação

Carne-ClandestinaUma equipe da Vigilância Sanitária de Brumado apreendeu cerca de 20 kg de carne clandestina, comercializada no Mercado Municipal da cidade. A carne foi encontrada em um Box na feira e segundo a vigilância, estava sendo armazenada de forma inadequada.

A Vigilância foi até o local após uma denúncia anônima. Ainda segundo o órgão, a carne comercializada apresentava mau cheiro e é originária de abate clandestino.

A carne foi recolhida e encaminhada para incineração. O dono do estabelecimento não foi encontrado no local. Ele deve ser autuado.

Foto: Site Brumado Notícias

Operação da Vigilância Sanitária de Jaguaquara fiscaliza farmácias da cidade

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Publicado por Resenha Geral | Colocado em Bahia, Brasil, Sudoeste, Vit. da Conquista | Data: 24 maio 2013

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Da Redação

Objetivo é verificar a regularidade da documentação para comercialização de medicamentos. Uma farmácia foi flagrada vendendo medicamentos sem licença.

Vigilância-operaçãoTécnicos da Vigilância Sanitária de Jaguaquara realizaram uma fiscalização nas farmácias da cidade na última quinta-feira (23). Acompanhados da delegada titular da Polícia Civil, Maria do Socorro Damásio, a inspeção buscou verificar se os estabelecimentos comercializavam medicamentos com autorização do órgão competente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – AFE.

A operação foi realizada em diversas farmácias da cidade. Uma farmácia que já havia sido interditada recentemente por funcionar sem a presença de um farmacêutico foi flagrada vendendo medicamentos de uso controlado sem licença.

A farmácia terá que regularizar a situação para que possa voltar a comercializar os produtos. As caixas de remédios apreendidas foram encaminhadas para a Secretaria Municipal de Saúde. A venda de medicamentos sem autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária cabe interdição e  multa por infração à legislação sanitária.

Foto: Blog do Marcos Frahm

Carne clandestina é incinerada em Jaguaquara

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Publicado por Resenha Geral | Colocado em Bahia, Brasil, Saúde, Sudoeste | Data: 24 mar 2013

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Da Redação

Carne_incinerada800 kg de carne clandestina foram incinerados na manhã do último sábado (23), no aterro sanitário da cidade de Jaguaquara. A carne foi apreendida pela Vigilância Sanitária em parceria com a polícia militar.

O produto foi encontrado dentro de um imóvel na feira livre do Distrito Stela Dubois, que fica no entroncamento de Jaguaquara. A carne, oriunda da cidade de Jaguaquara, era imprópria para o consumo humano e não estava em condições ideais de armazenamento, segundo informações da Vigilância Sanitária.

Foto: Blog do Marcos Frahm